– Château Lary Lacombe Bordeaux

Appellation : Bordeaux.
Couleur : Rouge.

Situation géographique : à 60 km au sud de Bordeaux dans l’Entre-deux-Mers. Commune de Saint Michel-de-Lapujade.
Climat : océanique.
Sol : calcaire et Argilos calcaire.
Exposition : Sud, pente douce.

Encépagements : 65 % Merlot, 30 % Cabernet sauvignon, 5 % Cabernet franc.
Vinification : Cuvaison longue 30 jours contrôles de température avec micro oxygénation.

Dégustation : La vendange issue de ces parcelles est toujours récoltée plus tardivement en raison des cépages dominants. Le contrôle de la maturité phénolique (tanins et anthocyanes) permet de récolter un raisin mûr et sain. La vinification minutieuse et soignée donne à ce vin rouge : profondeur, souplesse et longueur en bouche. Le nez floral prédomine dans sa jeunesse et évolue plus tard vers des arômes plus complexes d’un Grand Vin de Bordeaux.

Médaille Or Citadelles du vin 2020 + prix spécial œnologues de Bordeaux : Meilleur Merlot de Bordeaux.
Médaille Or Concours Des Grands vins De France Macon 2020.
Médaille Or Concours Mondial Des Vin Féminalise 2020.
Médaille Argent Les Vinalies 2020.
Médaille Or Gilbert et Gaillard international 2020.
Médaille Or Concours International de Lyon 2019.
Médaille Argent au Concours International de Bruxelles 2019.
Médaille Argent Macon 2018.
Médaille Or Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2018.

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